Пюре зі смаженої баранини
Знадобиться
На 60 мл:1/2 ч л оливкового масла
1 підрізаний шматок баранини
Як готувати
Яловичина або баранина з кістки можуть бути використані в цьому рецепті.Розігріти масло на сковороді, обсмажити баранину до коричневої скоринки з обох сторін.
Коли м'ясо трохи охолоне, зріжте з кісток, зробити пюре з невеликою кількістю молока або води.
Подавати за бажанням з овочевим пюре.
Зберігати накритим, у холодильнику, до 2х днів
Можна заморожувати маленькими кубиками (наприклад у підносику для заморожування льоду)
"
