Салат "неженка"

Фото - Фото - САЛАТ

Знадобиться

Продукти для 5 порцій: 5 великих картоплин, 1 головка ріпчастої цибулі (або 1 стебло зеленої цибулі), 250 г майонезу, 1/4 пучка петрушки, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Як готувати

Однакові за величиною картоплини відварити в підсоленій воді. Як тільки вони трохи охолонуть, очистити їх від шкірки і нарізати кубиками. Помістити в глибокий посуд, додати мелений чорний перець і очищений, промитий і подрібнену цибулю. Все ретельно перемішати, посолити і додати майонез, після чого ще раз перемішати. І викласти в салатницю. Прикрасити гілочками петрушки і кружками вареної картоплі.