Салат з крабів

Фото - Фото - САЛАТ з крабів

Знадобиться

2 банки крабів. 1 стакан консервованого зеленого горошку, 1 цибулина, 100 г маринованих грибів, маринована морква, 1 стакан відвареного розсипчастого рису, 2 круті яйця, 1 столова ложка рубленого кропу, 1/2 банки майонезу, 1 столова ложка гострого томатного соусу, I чайна ложка огіркового розсолу, сіль, цукор, листя салату, 4 редиски.

Як готувати

Очистити краби від кістяних пластинок і частина крабів (гірші шматочки) подрібнити. Гриби і моркву нарізати смужками, цибулю нарубати. До майонезу додати томатний соус, огірковий розсіл, сіль, цукор, кріп, цибулю, гриби, морква, рис, крабів і все перемішати. Посуд вистелити листям салату і викласти на них салат, з крабів. Прикрасити яйцями, редискою і шматочками крабів.