Кулінарні рецепти » Страви для дітей » Для дітей » Суп-пюре із сьомги

Суп-пюре із сьомги

Знадобиться

філе сьомги слабосоленої (100 гр),

відварна морква (30 гр),

відвареної цибулю (10 гр),

бульйон з під сьомги,

трава за смаком,

я кладу побільше (кріп, петрушка, базилік),

сіль за смаком.

Як готувати

Відварити дрібно порізані цибулю і моркву в достатній кількості води, додати туди нарізане філе сьомги, поварити ще 1 хвилину, злити бульйон (в окрему ємність, він може стати в нагоді для приготування більш рідкої консистенції), але не весь. Перекласти цю суміш в блендер, додати свіжої трави і солі за смаком. Перемішати до однорідної пюреобразной маси. У процесі перемішування додавати бульйон, для потрібної консистенції залежно від пристрастей дитини. Подавати зі шматочком висівкового хліба.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Стейк сьомги в беконі

204 51767

Сьомга "вкуснейшая" (any)

130 62985

Філе сьомги з цитрусовим соусом

217 65805