Кулінарні рецепти » Різне » Сьомга "вкуснейшая" (any)

Сьомга "вкуснейшая" (any)

Знадобиться

філе сьомги 240г

зелене яблуко 50г

ріпчаста цибуля 30г

морква 30г

біле столове вино 100 мл

масло рослинне 20 г

трохи лимонного соку

спеції для риби за смаком.

зелень (кріп) 5г

Як готувати

Філе сьомги нарізати скибочками, товщиною 1,5-2 см, 2шт. на порцію. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати півкільцями, моркву нарізати тонкою соломкою, яблуко нарізати часточками. У сотейник на дно викласти ріпчасту цибулю, моркву, часточки яблук, зверху викласти скибочки сьомги, посипати трохи спеціями для риби, скропити соком лимона, додати трохи олії і біле столове вино. Накрити сотейник кришкою, припустити на повільному вогні до готовності 15-20 хвилин. Готову страву перекласти на блюдо, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сьомга під вершково-ікорним соусом

217 50166

Стейк сьомги в беконі

204 51767

Суп із сьомги по-шведськи

153 52076