Торт-рибка на 3 роки
Знадобиться
Для коржа:720 гр борошна млинців
360 гр цукру
200 гр маргарину
4 яйця
240 мл молока
трохи ванильнойесенції
шепотка солі
дошка для торта розміром 25 х 40 см
Для помадки:
125 гр вершкового масла, розм'якшеного
240 гр цукрової пудри
2 ст л молока
блакитний харчовий барвник
Для прикраси:
4 м'ятних колечка
червоний гель для прикраси
36 блакитних смартіс
5 вафель
1 ст л помаранчевої посипки
1 чорна смужка лакриці
Як готувати
1. Змастити маслом дві круглі форми для торта діаметром 20 см з отвором посередині. Прокласти пергаментом. Збити всі інгредієнти для тіста і розділити порівну між формами. Запікати в духовці близько 45 хв. Дати постояти 5 хв, перевернути на грати і дати повністю охолонути.
Покласти обидва коржа на дошку і вирізати і скласти торт, як показано на малюнку 2.
3. Збити міксером масло, поступово додати половину цукрової пудри, потім молоко, потім залишилася пудру. Відкласти 2/3 помадки і забарвити її світло-блакитним барвником, а решта - темно-блакитним барвником. Покласти дві цукерки для очей, червоним гелем намалювати великі зіниці.
4. Розкидати блакитні смартіс по торту, порізати вафлі на трикутники. Покласти 4 трикутника з одного боку трійки, як показано на фотографії, і 4 з іншого боку, ще по одному трикутнику покласти над очима. Намазати вафлі помадкою і посипати помаранчевої посипкою.
5. Порізати посипання на тонкі смужки і обвести плавники, хвіст і з'єднання світлої і темної помадки.
