Святковий торт-подарунок
Знадобиться
На 15-20 порцій:2 порції тіста для бісквіта, випечені в квадратній формі розміром 23 см
4 ст л абрикосовою глазурі
1 1/4 порції марципану
1 порція шоколадної масляної помадки
1 2/3 порції цукрової помадки
рожевий і фіолетовий харчові барвники
Як готувати
1. Порізати бісквіт навпіл горизонтально, промазати два коржі масляної помадкою і з'єднати разом. Покласти торт на дошку і змастити зверху абрикосовою глазур'ю. Розкачати марципан на стіл, посипати цукровою пудрою, до товщини 5 мм і накрити нею торт. 
2. Пофарбувати приблизно 5/8 цукрової помадки у фіолетовий колір. Розкачати на рівній поверхні, посипаною цукровою пудрою, і накрити нею торт. За допомогою маленької формочки для печива у формі сердечка вирізати сердечка з цукрового помадки. За допомогою ножа дістати сердечка, замісити, загорнути в плівку і відкласти.
3. Залишилася помадку забарвити в рожевий колір і розкачати до товщини 5 мм. Вирізати рожеві сердечка і заповнити ними отвори в фіолетовою помадці. Обрізки загорнути в плівку і відкласти.
4. Розкачати рожеву помадку і вирізати 3 смужки шириною 2 см і довжиною 3 см. Покласти їх хрест навхрест зверху торта, закріпивши на місці водою. Зберегти обрізки. Розділити залишилася смужку на четвертинки і укласти у формі бантика в середині. Закріпити, змастивши водою, і зберегти обрізки.
5. Розкачати залишки помадки і вирізати два гуртки кожного кольору за допомогою маленької ребристою формочки. Розкачати краю гуртків за допомогою дерев'яної зубочистки, щоб вони стали схожі на пелюстки. Зробити два маленьких фіолетових кульки для серединок кольорів. Укласти квіти на торт, закріпивши водою. З обрізків можна зробити прямокутну табличку і написати на ній ім'я харчовим барвником.
