Торт-жираф на 2 роки
Знадобиться
Для коржа:720 гр борошна млинців
360 гр цукру
200 гр маргарину
4 яйця
240 мл молока
трохи ванильнойесенції
шепотка солі
Для помадки:
125 гр вершкового масла, розм'якшеного
240 гр цукрової пудри
2 ст л молока
помаранчевий харчовий барвник
Для прикраси:
2 чорної смужки лакриці
1 біла маршмеллоу
1 зелена цукерочка
блакитний гель для прикраси випічки, щоб намалювати зіницю ока жирафа
2 м'ятних листочка
2 маленькі хлібні палички
2 маленькі маршмеллоу
50 гр чорного шоколаду, розтопленого
жовтий цукровий пісок
Як готувати
1. Змастити маслом одну прямокутну форму для духовки розміром 20х30 см і одну форму розміром 8х26 см. Збити всі інгредієнти для тіста і розділити порівну між формами. Запікати в духовці близько 40 хв велику форму і 25 хв - маленьку. Дати постояти 5 хв, перевернути на грати і дати повністю охолонути. 
2. Вирізати з великого коржа цифру 2, як показано на малюнку. Покласти коржі на дошку.
3. Збити міксером масло, поступово додати половину цукрової пудри, потім молоко, потім залишилася пудру. Відкласти 3/4 помадки, а інше перемішати з помаранчевим харчовим барвником. Нанести помаранчевий барвник на всю поверхню торта. Намалювати зверху шоколадні плями з допомогою кондитерського мішка. Порізати лакрицю на тонкі смужки і обвести ними краю торта і рот.
4. Порізати маршмеллоу навпіл, одну частину викинути, а другий покласти, як око жирафа. Зверху покласти зелену цукерку. Покласти блакитний гель в кондитерський мішок і намалювати зіницю ока.
5. Зверху увіткнути по м'ятного листочку. Занурити хлібні палички і маршмеллоу в шоколад і покласти на деко, прокладений пергаментом. Залишити, поки шоколад не застигне. Покласти палички зверху, як ріжки, і посипати помаранчеву помадку жовтим цукром.
