Фруктово-шоколадні батончики
Знадобиться
На 4 порції:150 гр (5 1/2 oz) геркулесу
50 гр (1 3/4 oz) повітряного рису або rice crispies
100 гр (3 1/2 oz) кураги
50 гр (1 3/4 oz) сушеного кокоса
50 гр (1 3/4 oz) горіхів пекан
100 гр (3 1/2 oz) вершкового масла
150 гр (5 1/2 oz) патоки або сиропу
100 гр (3 1/2 oz) білого шоколаду
Як готувати
1. З'єднати геркулес, рис, дрібно порізану курагу, сушений кокос і горіхи.2. У маленьку каструлю налити патоку і додати масло і розтопити на повільному вогні. Додати 100 гр дрібно порізаного шоколаду, перемішати, поки не розтане. Потім додати сухі інгредієнти і ретельно вимісити.
3. Перелити у форму 20х20 см, змащену маслом і розрівняти зворотною стороною ложки. Охолоджувати в холодильнику 30 хв, потім нарізати на 12 смужок. Зберігати в холодильнику.
