Каша пшоняна з горохом і цибулею
Знадобиться
1 1/3 ст лущеного гороху1 ст пшона
3 ст л вершкового масла
1 ст л рубаного кропу
2 цибулини
сіль за смаком
Як готувати
1. Горох залити 2 склянками води і варити до м'якості, в кінці варіння посолити.2. Замоченное пшоно залити 2 склянками підсоленої води і зварити.
3. Дрібно нарізану ріпчасту цибулю обсмажити з маслом.
4. Пшоняну кашу змішати з відвареним горохом, нагріти, викласти на блюдо, зверху укласти смажений на вершковому маслі цибулю, посипати кропом.
