Ячна каша зі сметаною

Фото - Фото - Ячна каша зі сметаною

Знадобиться

1 стакан ячної крупи,

2 1/2 склянки молока,

2-3 яйця,

3/4 склянки сметани,

50 г вершкового масла;

сіль і цукор за смаком.

Як готувати

У кипляче молоко всипати крупу, добре розмішати, посолити, додати масло, цукор і варити, часто помішуючи, до готовності. Яйця збити зі сметаною, влити в кашу, розмішати, викласти у форму, змащену холодним маслом і обсипану сухарями. Поставити в гарячу духовку і запекти.