Пісна окрошка з рисовим молоком
Знадобиться
дайконкартопля
огірок свіжий
зелена цибуля
петрушка
фенхель
рисове молоко
гірчиця
часник
лимонний сік
сіль
Як готувати
Овочі наріжте дрібними кубиками. Перемішайте. Додайте нарізану зелень.Приготуйте заливку: рисове молоко змішайте з гірчицею, додайте роздавлений часник, лимонний сік і сіль.
Залийте салат заливанням, поперчіть за смаком. Досоліть, якщо вважаєте за потрібне.
