Холодний суп з кефіром

Фото - Фото - ХОЛОДНИЙ СУП з кефіром

Знадобиться

Хліб житній - 200 г, кефір - 1 л, цибуля ріпчаста - 250 г, огірки солоні - 200 г, зелень петрушки - 5 г, сіль за смаком.

Як готувати

Цибулю і солоні огірки нарізати соломкою, додати тертий хліб, подрібнену зелень петрушки, сіль. Все перемішати і залити кефіром.