Суп експрес

Фото - Фото - СУП ЕКСПРЕС

Знадобиться

На 1,5-2 л води:

500г кваш.капусти,

3 середніх моркви,

200г плавленого сиру,

6 ст.л рису,

2 цибулини,

томатна паста.

Як готувати

Цибулю, моркву нашаткувати і обсмажити на раст.масле. Скласти в каструлю і залити водою, посолити, додати капусту, томатну пасту, плавлений сир і рис. Довести до кипіння, варити 10 хв. Вимкнути плиту. Дати настоятися.