Пиріг "Сабрі" з апельсиновим соком
Знадобиться
600 г борошна200 г цукру
5 яєць
1 стакан молока
1 стакан апельсинового соку
розпушувач (з розрахунку 15 г на 500 г борошна)
ванільний цукор
масло
Як готувати
Форму можна накрити фальгой, щоб верх пирога не підгорів. Форму візьміть побільше, щоб тісто в сирому вигляді було заввишки 3 см.Білки відокремити від жовтків і збити. Потім соеденить і додати інші інгредієнти. Тісто має бути консистенції густої сметани. Форму змастити будь-яким маслом. Випікати при температурі 230 градусів протягом 40 хвилин.
