Бісквіт улюблений
Знадобиться
4 яйця1 склянка цукру
1 пачка (200гр) масла
1 ч.л. соди (погасити оцтом)
400 гр борошна
Як готувати
Яйця збити з цукром, додати розтоплене, але не доведений до кипіння, маслоб соду і борошно. Все ретельно перемішати, щоб не було грудочок.Борошно краще всипати поступово, постійно помішуючи. У такому варіанті буде краще видно скільки борошна ущу треба додати.
Тісто має бути консистенції густої сметани, тоесть викладати у форму його треба за допомогою ложки, щоб воно не дуже то розтікався по формі.
Поставити в духовку і поглядати, коли верх підрум'яниться накрити форму фальгой, щоб верх не підгорів. Перевіряти готовність сірником.
Випікати приблизно 30-40 хвилин при температурі 200-220 градусів (С)
