Пісочні сердечка
Знадобиться
На 20 шт:200 гр простий борошна
25 гр меленого рису або кукурудзяного борошна
175 гр несолоного вершкового масла
50 гр цукрової пудри
Як готувати
Вистелити красиву коробочку червоною цигарковим папером, наповніть пісочним печивом у формі сердечок, і зав'яжіть красивою стрічкою.1. Розігріти духовку до 170 гр С. Просіяти 200 гр простий борошна і 25 гр меленого рису або кукурудзяного борошна. Втерти 175 гр вершкового масла і додати 50 гр цукрової пудри. Замісити м'яке тісто.
2. Розкачати його на стіл, посипати борошном до товщини 5 мм. Вирізати формочкою сердечка. Залишки тесту можна знову розкачати і зробити ще печиво.
3. Перекласти сердечка на деко, змащене маслом, і запікати 12-15 хв до блідо-золотистого кольору. Охолодити на решітці.
