Лавандові сердечка
Знадобиться
На 16-18 шт:115 г несолоного вершкового масла
50 г цукру
175 г борошна
2 ст л свіжих квітів лаванди або 1 ст л сушених квітів, придатних для вживання в їжу
2 ст л цукру для прикраси
Як готувати
У старовинному фольклорі лаванду і сердечка завжди пов'язують з любов'ю, тому таке ароматне печиво буде ідеальним для вашого обранця або обраниці.1. Збити масло з цукром у великій мисці в пишну суміш. Додати борошно і лаванду і за допомогою кінчиків пальців сформувати тісто в кулю. Накрити плівкою і поставити в холодильник на 15 хвилин.
2. Розігріти духовку до 180 гр С. Змастити два дека. Розкачати тісто і вирізати з нього формочкою 18 печива.
3. Покласти сердечка на деко і запікати 10 хвилин до золотистого кольору. Посипати їх цукром, дати полежати 5 хвилин, а потім перекласти з дека на решітку, щоб вони повністю охололи.
Сердечка можна зберігати в щільно закритій коробці до 1 тижня.
