Полуничний пиріг з амаретто
Знадобиться
60 г мигдальних тістечок у вигляді дрібних кружечків6 яєць
7 ст. ложок олії
240 г цукру
200 г борошна
2 ч. Ложки розпушувача
1 упаковка вершкового пудингу
500 мл молока
200 г сиру
700 г полуниці
80 мл полуничного сиропу
1 пакетик червоною заливки для торта
40 мл мигдалевого лікеру
Як готувати
Покришити тістечка. Збити яйця, рослинне масло і 200 г цукру. Зміщувати борошно, розпушувач і змішати з масою. Додати крихти. Викласти тісто в роз'ємну форми (30 см), змащену жиром, і випікати 25 хв при 180С. Дати охолонути і вийняти з форми.Приготувати пудинг з 40 г цукру і молоком. Дати охолонути і перемішати з сиром.
Поставити навколо коржа краю рознімної форми і покрити корж пудингом. Полуницю нарізати скибочками. Розкласти ягоди на пудингу у вигляді черепиці. Приготувати заливку з сиропом, амаретто і 125 мл води і покрити нею полуницю. Поставити торт в холодильник на 2 ч.
