Слойка з сиром брі та малиною

Фото - Фото - Слойка з сиром брі та малиною

Знадобиться

листкове тісто - 300 г

сир брі - головка (стандартна)

малина

малиновий джем

цукор

яйце або вершки

Як готувати

Тісто тонко розкачати, покладіть на середину стандартну головку сиру брі. Змастіть малиновим джемом, посипте свіжою малиною і цукром. Тестом закрийте сир, збираючи краю до центру. Щільно заліпити, змастіть яйцем або вершками, запікайте до рум'янцю (30 хвилин при 200 градусах). Подавайте зі свіжою малиною.