Сирний крем з малиною
Знадобиться
на 6 порцій1/2 кг натурального нежирного м'якого сиру
700 гр малини
1/2 склянки цукрового піску
м'ята для прикраси
Як готувати
1. Сир викладіть на марлю в сито і дайте стекти рідини протягом півгодини.2. У 6 вогнетривких формочок розкладіть малину зверху покладіть сир і посипте цукровим піском.
3. Поставте формочки на деко в духовку на 3 хв, щоб цукор зверху розтанув і запёкся. Прикрасьте м'ятою.
