Бананові мафіни з малиною
Знадобиться
борошно - 2 склянкирозпушувач - 3 ч. л.
коричневий цукор - 3/4 склянки
яйце куряче - 1 шт.
пахта або рідкий йогурт - 3/4 склянки
пюре бананове - 1/2 склянки
рослинне масло - 1/3 склянки
малина - 1 склянка
Як готувати
Поставте духовку розігріватися до 180 градусів.Вистелити формочки для мафінів папером. У мисці змішайте цукор і просіяне борошно, влийте збите яйце. Перемішайте суміш виделкою. Після цього додайте в суміш всі інші інгредієнти, крім малини, і перемішайте до однорідного стану. Заповніть на 2/3 підготовлені формочки. Викладіть зверху ягоди малини - по одній, якщо формочки маленькі, або по 3, придавивши 2 з них, якщо формочки великі. Поставте в духовку і випікайте до готовності (приблизно 15 хвилин).
