Хрустящee печиво "котячі язички"
Знадобиться
На 24 шт:60 гр вершкового масла
110 гр дрібного цукру
2 яєчних білка, збитих
50 гр простий борошна
Як готувати
1. Збити масло і цукор електричним міксером. Додати яєчні білки і борошно. Перекласти суміш у кондитерський мішок з 5 мм насадкою. Видавлювати печиво довжиною 8 см (до кінця робіть його трохи ширше) на змащене маслом деко на відстані 4 см один від одного. Постукайте злегка по деку, щоб тісто розтеклося рівномірно.2. Запікати в гарячій духовці протягом 4 хв до коричневого кольору по краях. Охолодити на решітці.
