Штрудель з родзинками і горіхами

Фото - Фото - ШТРУДЕЛЬ З РОДЗИНКАМИ І ОРЕХАМИ

Знадобиться

Тісто:

1 пачка вершкового масла,

1 склянка сметани,

2-3 склянки борошна;

Начинка:

будь варення або джем,

родзинки,

волоські горіхи,

кориця

Як готувати

Масло розім'яти зі сметаною, додати борошно, замісити тісто, воно має бути м'яким і еластичним, але липнути до рук. Поставити тісто на 1 годину в холодильник. Потім розділити його на 4 колобка і розкачати з кожного в міру тонкий корж, корж змастити варенням, зверху посипати горіхами, родзинками, присипати корицею і скачати в рулон. Поставити випікати в розігріту до 200 гр. духовку на 10-15 хв.