Житній хліб в мультиварці
Знадобиться
житнє борошно - 2 склянкипшеничне борошно - 0,7 кг
дріжджі - 1 пакетик
рослинна олія - 2 ст. л.
тепла вода - 0,5 л
сіль - 1/2 ч. л.
цукор - 1 ст. л.
Як готувати
1. У теплій воді розчинити дріжджі, сіль, цукор і масло, все перемішайте і додайте борошно. Тісто вимішують, поки воно не перестане липнути до рук.2. Тісто настоюйте в мультиварці, включіть «Підігрів» на пару хвилин і відразу відключіть, нехай тісто підходить спокійно.
3. Після того як тісто підійшло, дістаньте його сформуйте «колобок» і знову відправте в мультиварку (перш змастіть її маслом), підігрівайте її протягом 10 хвилин, потім підігрів відключіть. Тісто підніметься приблизно через 40 хвилин.
4. Коли тісто готове для випікання, закрийте кришку і виставте режим «Випічка» на 50 хвилин з одного боку і, перевернувши, 40 хвилин з іншого. Смачний житній хліб в мультиварки готовий.
Рецепти для мультиварки тим хороші, що можна приготувати практично будь-яку страву.
