Їстівні валентинки до Валентинову дню
Знадобиться
На приблизно 6 шт:350 г борошна
5 мл (1 ч л) соди
10 мл (2 ч л) меленої кориці
100 масла
150 г цукру
60 мл (4 ст л) світлої патоки
терта цедра 1 лимона
1 яйце, збити
тасьма і глазур для прикраси
Як готувати
Замість того, щоб купувати звичайну листівку, приготуйте ці спокусливі печива з особистим посланням.1) Розігріти духовку до 190 С / 375 F / Gas 5.
2) Змішати борошно, соду і корицю в мисці, Вмішати масло, до крошкообразного стану, додати цукор.
3) Додати патоку, цедру і яйце. Вимісити тісто.
4) Розкачати тісто на посипаній борошном поверхні, до товщини 5 мм. Вирізати великі сердечка, використовуючи форму для печива або лекал з картону. Покласти їх на змащене деко, вирізати в центрі 2 маленькі дірочки на відстані 5 см один від одного.
5) Піч приблизно 10 хвилин, до золотистого кольору. Остудити на решітці.
6) Встановити тасьму через дірочки і зав'язати бантиком.
7) Видавити своє послання або знак питання "?" Глазур'ю, посипати цукровою пудрою і подарувати коханій людині.
