Кекс "тропічний"
Знадобиться
На 10 шт:цукор - 225г
рослинна олія - 5 ст.л.
очищені волоські горіхи - 60 г
яйця - 2 шт
банан - 1 шт
консервований ананас - 100г
млинцева борошно - 200г
терта цедра 1 пельсіна
вершковий сир - 300г
розм'якшене вершкове масло - 60г
цукрова пудра - 350г
Як готувати
1. Збити сир, вершкове масло, цукрову пудру і апельсинову цедру. Поставити в холодильник на 1 годину.2. Банан розім'яти в пюре. Волоські горіхи порубати. ананас нарізати шматочками.
3. Змішати борошно, цукор, рослинна олія, бананове пюре, яйця, горіхи, ананас. Розкласти тісто по силіконовим формочках. Запікати 25 хв. при 170 градусах. Подавати з охолодженим кремом.
