Ніжний сметанний пиріг з начинкою
Знадобиться
3 яйцясметана 10% 200гр.
майонез 200гр.
3 ст. ложки цукрового піску + ванільний цукор 0,5 чайна ложка
1 пакетик розпушувача тіста (cykoria sa)
4 столові ложки борошна зверху.
Як готувати
Дуже смачно і ситно на сніданок з чаєм.1) 3 яйця + 3 стол. ложки цукру збити міксером, потім додаємо сметану і майонез і збиваємо міксером.
2) Змішуємо розпушувач з мукою в окремому склянці. Потім додаємо в суміш і збиваємо міксером. Тісто готове! Розігріваємо духовку на 180 градусів-виливаємо половину тіста в сковороду (змастити її вершковим маслом, щоб пиріг не пригоріла) кладемо начинку і зверху доливаємо тестом. Ставимо в духовку і стежимо за готовністю.
Начинка може бути різною, а саме: смажені гриби з луком- 2 банки лососі + смажена цибуля + варене яйце- варена капуста з вареним яйцем і смаженою цибулею і т.д. на свій смак.
