Кулінарні рецепти » Випічка » Оригінальна яблучна шарлотка

Оригінальна яблучна шарлотка

Знадобиться

100 г вершкового масла, 250 г свіжих крихт білого хліба, 0,5 склянки цукрового піску, 600 г яблук, 1 лимон, 2 ст. ложки води, 0,5 склянки жирних вершків, шоколадна стружка.

Як готувати

Розтопити масло на сковороді. Додати хлібні крихти і підсмажити на повільному вогні до золотистого кольору, постійно помішуючи. Коли суміш буде готова, зняти її з вогню і змішати з 2,5 ст. ложками цукру. В іншу сковороду помістити очищені і нарізані яблука, лимонний сік, воду і 2,5 ст. ложки цукру. Hакрить і варіть, поки яблука не размягчатся, потім розім'яти, щоб вийшло однорідне пюре. Остудити. Половину остиглого пюре помістити в скляне блюдо ємністю трохи більше літра. Половину хлібних крихт викласти зверху на шар яблук. Потім знову покласти шар яблук і шар хлібних крихт. Остудити перед тим, як подавати. Прикрасити збитими вершками верх і присипати подрібненим шоколадом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Скандинавська шарлотка з яблуками (З черствий Хліба)

90 50282

Торт зі збитими вершками (без випічки)

108 55929

Хлібний суп-латвия

174 58531