Ніжний сирний пудинг
Знадобиться
1 чайна ложка вершкового масла,50 гр. мигдалю,
500 гр сиру,
1-2 ст. ложки цукрової пудри,
2 яйця,
4 ст. ложки борошна,
300 гр молока
Як готувати
Я готую цей пудинг з сиру будь-якої жирності. Мигдаль додавати не обов'язково, найкраще грати встановлювати нижче і якщо верхівка починає подгарать накрити пудинг фольгою. Смачного!Змастіть теплоупорное блюдо вершковим маслом. Розігрійте духовку до 170 С. Очистіть і подрібніть мигдаль, потім змішайте з сиром і цукром. Збийте яйця, борошно і молоко до отриманої однорідної суміші. Добавте сирну суміш, перемішайте. Покладіть в приготовану страву і запікайте в духовці 40-50 хвилин до повної готовності. Подавайте з ягодами, ягідним пюре або джемом.
