Тістечка з вівсяними пластівцями
Знадобиться
На 4 порції:50 г очищеного вівса
125 г пшеничної крупи
3-4 ст л бурякового сиропу
125 г меду
100 г квасу
100 г вівсяних пластівців
40 г меленого фундука
Як готувати
1) У маленькій каструльці в 100 мл води протягом 20 хвилин варити овес, поки не стане м'яким. Потім відкинути на сито і добре промити холодною водою.2) Пшеничну крупу висипати в миску і змішати з медом і буряковим сиропом. Влити квас і перемішати.
3) У медову масу додати варений овес, 80 г вівсяних пластівців і горіхи і замісити тісто. Духовку нагріти до 200 С.
4) Отриману масу розділити на 12 прямокутних шматочків і прикрасити рештою вівсяними пластівцями.
5) Деко вистилати спеціальним папером для випікання, викласти на нього заготовки для тістечок і випікати 12-15 хвилин.
