Хлібні булочки

Фото - Фото - ХЛІБНІ БУЛОЧКИ

Знадобиться

675 г борошна

2 ч л солі

7 г сухих дріжджів швидкої дії

1 д л соняшникової олії

Як готувати

1. Покласти борошно, сіль і дріжджі в миску.

2. Додати масло і 450 мл теплої води і перемішати дерев'яною ложкою.

3. Посипати борошном стіл. Місити тісто близько 5 хвилин, поки воно не буде еластичним.

4. Розділити тісто приблизно на 8 шматків. Сформувати їх у маленькі кульки.

5. Щоб зробити кренделі і вузлики, розкачати кожну кульку в довгу ковбаску.

6. Зав'язати їх різної форми. Покласти на деко і залишити в теплому місці на 20 хвилин.

7. Розігріти духовку до 220 гр С. Прикрасити їх родзинками або кунжутним насінням. Покласти на деко, змащене маслом, і запікати 15 хвилин.

Змійка

Ковбаску згорнути рулетом так, щоб стирчав кінчик в середині. Зробити очі з родзинок.

Крокодил

Ножицями підрізати так, щоб було схоже на луску крокодила. Окремо зліпити лапи.

Мишка

Надрізати ножицями тісто так, щоб було схоже на вуха. Окремо сформувати хвіст у вигляді ковбаски.

Восьминіг

З ковбасок зробити щупальця, з родзинок - очі.

Равлик

Маленький рулет помістити наверх і прикріпити на воду.