Кулінарні рецепти » Десерти » Молочний лід

Молочний лід

Знадобиться

Як готувати

Цукор змішується з сухим молоком і розводиться в натуральному молоці. Маса доводиться до кипіння. Додається желатин або крохмаль - замість води для підготовки стабілізаторів використовується молоко. Суміш кип'ятять 2-3 хвилини, фільтрують і охолоджують. При бажанні можна додати ванілін (на кінчику ножа). Розлити "молочний лід" у формочки. Розмістити у холодильнику.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Молочний хліб

182 36076

Мус молочний з шоколадним соусом

124 36549

Шербет молочний

102 60052