Кулінарні рецепти » Десерти » Сирний десерт з полуницею

Сирний десерт з полуницею

Знадобиться

сир - 500 г

вершки - 1 уп.

цедра і сік лимона

сік апельсина

цукор - 1 склянка

желатин - 14 г

полуниця - 750 г

Як готувати

Сир, соки цитрусових і цедру помістіть в блендер і подрібніть до однорідної маси. Вершки збийте з цукром і акуратно змішайте з сирною масою. 250 г полуниці розімніть вилкою, залишок наріжте часточками і змішайте з сирно-вершковою сумішшю. Желатин замочіть в воді-коли він набубнявіє, прогрійте желатин з водою в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд. Додайте в сирно-полуничну суміш. Залийте отриману масу у форми для кексів або креманки і приберіть в холодильник на 40 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сирний десерт з полуницею і кокосом

128 3684

Полунично - сирний торт

210 29091

Полуничний сирний пиріг без випічки

185 29171