Вершкова панакота з полуницею

Форму з обох сторін загорніть у фольгу і папір для випічки, кінці скрутіть. Рідина з форми протікати не повинна.

Застиглий желатин розігрійте в мікрохвильовці і змішайте з остиглими вершками. Ретельно перемішайте. Наріжте на половинку полуницю і прикрасьте їй форму. Вилийте у форму вершкову масу і приберіть форму на кілька годин в морозилку. Перед подачею заздалегідь вийміть форму і помістіть в холодильник розморожуватися.