Кулінарні рецепти » Десерти » Трюфелі морквяні

Трюфелі морквяні

Знадобиться

Морквяний макуха - 1 склянка,

цукровий пісок - 1 склянка,

масло рослинне - 1 столова ложка.

Як готувати

Морква вимити, очистити, натерти на дрібній тертці і віджати сік. Морквяний макуха змішати з цукровим піском, додати рослинне масло і тушкувати під кришкою приблизно 10 хвилин, потім кришку зняти і уварювати на повільному вогні, постійно перемішуючи, поки маса не загусне. Уварену масу остудити до температури парного молока, з теплої маси сформувати кульки завбільшки приблизно з волоський горіх або трохи менше, обваляти сформовані кульки в цукровій пудрі і підсушити при кімнатній температурі. У уварену масу можна також підмішати подрібнені ядра будь-яких горіхів.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Морквяні зрази

154 36159

Пироженое "картопля"

115 42035

Сирно-морквяні кульки

147 52885