Абрикосове пюре зі збитими вершками

Фото - Фото - Абрикосове пюре зі збитими вершками

Знадобиться

На 1 порцію: абрикоси 100 г або курага 40 г, цукор 2 чайні ложки, вершки 2 столові ложки або яєчний білок 1/2 шт.

Як готувати

Пюре з абрикосів або кураги добре розмішують з цукром, розкладають у креманки або вазочки, зверху прикрашають збитими вершками або білками і половинками абрикосів, ставлять у холодильник.