Віденські яблука
Знадобиться
На 4 порції:4 яблука
4 ст л малинового варення
цедра 1 апельсина
горіхи
Як готувати
Очистити яблука від серцевини і від шкірки на 1/3, решту шкірку проткнути виделкою, щоб вона не зморщилася.Покласти їх у велику каструлю, налити на дно трохи води.
З'єднати малинове варення, апельсинову цедру, горіхи і начинити яблука.
Накрити кришкою і готувати 25-30 хв. Потім, посипати зверху цукром і заглазіровать під грилем близько 2х хвилин.
На замітку:
В одному старому єгипетському соннику говориться, що бачити уві сні яблука - до весілля. Їсти яблука - до смутку, але якщо це солодкі яблука - до вдалого і процвітаючому заміжжя.
