Десерт з літніми ягодами і поплавком
Знадобиться
На 4-6 порцій:500 г полуниці, очищеної
3 ст л цукру
8 тонких шматочків кексу мадера
2 ст л полуничного варення
сік 1 апельсина
500 г готового заварного крему
4-6 кульок морозива
Як готувати
Ефектний полуничний десерт за 20 хв.1. Покласти полуницю і цукор в кухонний комбайн і збити в пюре.
2. Намазати 4 шматки кексу джемом і з'єднати по два. Порізати кожен бутерброд на кубики і розділити по 4-6 келихах. Побризкати апельсиновим соком.
3. Полити кекс кремом і викласти полуничне пюре зверху. Охолоджувати до подачі на стіл. До цього етапу можна зробити за 1 день до подачі на стіл. Перед тим, як подавати на стіл, покласти зверху кульку морозива.
Дивіться також
Як робити заварний крем
