Десерт з малиною і рожевою водою
Знадобиться
На 4 порції:300 г свіжої або замороженої малини
2 ч л рожевої води
100 г цукру
250 г звичайного сиру або quark
200 г грецького йогурту (або звичайного густого)
Як готувати
Рожеву воду можна купити в деяких магазинах, супермаркетах та аптеках. В аптеках більш ароматна вода.1. Відкласти жменю ягід для прикраси, а решту збити в кухонному комбайні з рожевою водою і 3/4 цукру. Потім пропустити через сито.
2. В іншій мисці збити сир з цукром, що, потім добаівть йогурт, збиваючи, потім малинове пюре.
3. Розкласти по 4м келихах і посипати малиною зверху. Подавати відразу ж або поставити в холодильник до 8 годин.
