Десерт з мандаринами
Знадобиться
На 6 порцій:6 мандаринів
400 мл жирних вершків
дрібно терта цедра 1 лимона
2 ч л лимонного соку
3 безе
гілочки м'яти
Як готувати
Солодкі, ніжні порційні десерти за 15 хвилин.1. Натерти на дрібній тертці цедру всіх мандаринів і видавити сік 1 мандарина. Додати вершки, лимонну цедру і лимонний сік. Збити вершки до м'яких піків.
2. Розламати безе на маленькі шматочки. Очистити мандарини і нарізати на середні шматочки. Перемішати половину з вершками і безе.
3. Розділити по 6 келихах і зверху прикрасити рештою мандаринами і гілочкою м'яти.
