Компот з яблук і груш
Знадобиться
На 6 порцій:500 г яблук, очищених від шкірки і серцевини і нашаткованих
500 г груш, очищених від шкірки і серцевини і нашаткованих
60 г коричневого цукру
1 стручок ванілі, розрізаний навпіл уздовж
Як готувати
Немає кращого і більш простого способу зберегти аромат і смак фруктів, ніж в такому компоті. Можна використовувати будь-які свіжі або сушені сезонні фрукти, і можна подавати компот з йогуртом, мюслі або вівсянкою на сніданок. Крім того це корисний десерт після ситного обіду. Експериментуйте з улюбленими фруктами і придумайте свій фірмовий компот.1. Покласти всі інгредієнти в миску, налити 50 мл води і додати стручок ванілі. Перемішати, накрити кришкою, довести до кипіння і варити на повільному вогні 5 хвилин.
2. Дати охолонути, не відкриваючи кришку. Потім перекласти в банку з щільно закритою кришкою до потреби.
