Сексердек

Фото - Фото - СЕКСЕРДЕК

Знадобиться

На 5 порцій: 500 г борошна, 4 яйця, 150 г масла, 1 ч.л. солі

Як готувати

Готують прісне тісто як для домашньої локшини, тонко розкочують в пласт і нарізають ромбиками. Варять у підсоленій воді і відкидають на друшляк. Потім сексердек перекалдивают в глибоку миску, заправляють маслом і сметаною і кілька разів струшують.