Сирники зі сметаною і медом
Знадобиться
400 г сиру,4 яйця,
1 склянка сметани,
4 ст. ложки меду,
сіль за смаком.
Як готувати
Сир посолити, ретельно розтерти з яйцями, вимішати і надати форму маленьких пишечек. У сирну масу можна додати 1/2 склянки борошна.Приготовлені сирники опустити в киплячу підсолену воду, а коли вони спливуть, вийняти їх шумівкою, укласти на блюдо, полити медом, сметаною і подати до столу.
