Кулінарні рецепти » Десерти » Джеми, варення, заготовки » Варення з абрикосів з ядрами

Варення з абрикосів з ядрами

Знадобиться

На 1 кг абрикосів - 1,5-2 склянки цукрового піску, 2 склянки води.

Як готувати

Абрикоси промити в холодній воді, зробити надрізи, вийняти кісточки. Кісточки розколоти, ядра вставити в отвори абрикосів. Зварити сироп. У миску покласти вже готові абрикоси з ядрами і залити їх сиропом. На наступний день злити сироп з миски, прокип'ятити, знову залити їм абрикоси і дати постояти ще добу. І тільки на третій день абрикоси, які лежали в сиропі, треба зварити до готовності. У готовому вигляді абрикоси і сироп завжди прозорі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Абрикоси в легкому марінаді

237 17008

Варення з абрикосів

215 20716

Крокети з рису з абрикосами

225 30744