Мед з кульбаб

Фото - Фото - МЕД з кульбаб

Знадобиться

200 г квіток кульбаби

1,5 літра окропу

2 лимона, нарізаних кубиками

1,5 кг цукрового піску

Як готувати

200 г квіток, відірваних від квітколожа, промити, залити 1,5 літра окропу, закрити і настоювати добу. Потім рідину віджати, додати в неї 2 лимона, нарізаних кубиками, або тільки сік з них, 1,5 кг цукрового піску і варити, помішуючи, до загусання. Теплий сироп розлити в баночки і закрити кришками.