Яблука, протерті з цукром

Фото - Фото - ЯБЛУКА, протерті з цукром

Як готувати

Яблука натерти на тертці. У широкий таз насипати 1 кг цукру, додати 600 г натертих яблук, перемішати, додати ще 500 г цукру і залишилися 600 г яблук. Видавити сік і всипати цедру, зняту з 1 лимона. Все ретельно перемішати, розкласти по банках, зверху насипати цукор і готові банки зберігати в холодильнику.