Вірменські хачапурі
Знадобиться
Білий сир - 300 гр.яйця - 2 шт.
листкове тісто - 1 пласт.
Як готувати
Цей рецепт першого чому я навчилася з випікаючи. мені 10 років, дізналася я рецепт в8-9 років. Вірменське блюдо! смачно !!1. Начинка. натерти сир, змішати його з 1 яйцем. перешкодити 3 хвилини. Начинка готова!
2.Тесто. Тісто раскотать шириною пів сантиметра. Нарізати на квадрати. Розташувати тісто як ромб і накласти одну лінію начинки, закрити ромб і притиснути кінці. Намазати жовток яйця на майбутні хачапурі. Покласти хачапурі в духовку до почервоніння (приблизно на 30 хвилин).
