Лінива хачапурі
Знадобиться
на 4 великі хачапурілисткове тісто (2 пластини) - 500 гр
помідор свіжий - 1 шт
бринза типу фетакі - приблизно 100 гр.
яйце для змащування вироби
Як готувати
1. Листкове тісто розморозити2. Помідор порізати тонюсенькими кружечками в кількості 8 шт.
3. Кружечки помідорів відкласти, решту прибрати або з'їсти
4. розморожених тісто розрізати на однакові квадрати: кожну пластину на 4 частини
5. На 4 квадрата покласти по кружку помідора, по шматочку бринзи і знову по кружечку помідора
6. Закрити зверху залишилися квадратами тіста і защипати краї
7. Хачапурі укласти на змащене маслом деко і змастити яйцем.
8. Запікати в гарячій духовці до готовності