Рецепт смачної піци
Знадобиться
борошно - 200 гмолоко - 0,5 склянки
дріжджі сухі - 1/2 пакетика
масло рослинне - 2 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
помідори - 300 г
шинка - 50 г
печериці - 200 г
оливки - 1 уп.
сир - 200 г
Як готувати
1. Рецепт смачної піци дуже нескладно застосувати на ділі. Для початку замісіть тісто. Щоб це зробити, просійте борошно і змішайте її з сіллю і дріжджами. Молоко підігрійте трохи, додайте в нього масло і отриманий розчин влийте в борошно.2. Тепер ретельно перемішайте тісто і залиште його на годину в теплому і сухому місці. Слідкуйте, щоб у приміщенні не було протягу, так як це несприятливо впливає на процес піднімання. Після закінчення часу знову трохи помісити тісто і викладіть його в заздалегідь приготовлену форму. Поставте тісто запікатися на 10 хвилин при температурі 200 градусів.
3. У цей час підготуйте начинку. Промийте і наріжте гриби, тонко наріжте шинку, оливки і частина помідор. Іншу ж частину очистіть від шкірки і розімніть. Сир натріть на тертці. Дістаньте підрум'яниться тісто. Викладіть на нього шарами томатну пасту, гриби, шинку, помідори і оливки, а зверху рясно посипте сиром. Надішліть піцу в духовку ще на кілька хвилин.
Якщо ви не любите використовувати дріжджі, спробуйте освоїти рецепт піци без дріжджів. А якщо ж у вас з якоїсь причини немає робочої духовки, ви запросто можете приготувати піцу на сковороді.
